3回目のきょうは、海、築地です。 （「築地」というのはあの筑地卸売市場のこと。本では「公設市場」の代名詞としてつかわれている） 【引用】 「9 海が売られる 〈漁業を成長産業にせよ〉 水産庁は養殖業への企業参入を加速させ、水産業を「成長産業」とす…