カメキチの目 「水耕栽培」で育てた野菜を知ったのはいつごろから だったのだろうか？ （水だけで育てる植物といえば、《「水耕」とは言わなかったけれど》子どもの ときのヒヤシンスしか知らない） 「水耕栽培」をはじめて聞いたとき、驚いた。 野菜が育つ…